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土鸡蛋耐住“倒春寒”
http://ynjjrb.yunnan.cn  发布时间 2017-05-11 16:06:37 星期四  来源:云南经济日报

    经报记者 迟 度

    曾经风光无限的“火箭蛋”今年却遭遇了“倒春寒”,一键启动了下跌模式,尤其是春节后,全国各地鸡蛋的零售价格持续拉低。

    “从去年年底开始,昆明鸡蛋价已经降到10年以来的最低价格。”这是经报记者昨日走访市场时了解到的信息。

    “以前卖17元一版(30个)的鸡蛋,现在只能卖到13元。”篆新农贸市场富民永定禽蛋养殖基地直销店老板说,虽然昆明鸡蛋价格有所下跌,但是跟北方比,这几个月鸡蛋价格浮动不大。

    昆明多家农贸市场和大型超市及部分商店提供的信息表明,目前,多数普通鸡蛋价格在7元/千克左右,土鸡蛋价格在10元/千克左右。

    价格持续走低

    从篆新农贸市场以13元买了一版鸡蛋的尹女士乐呵呵地告诉经报记者,同样的普通鸡蛋价格,相比大观商业城沃尔玛超市每个便宜了0.05元左右。

    “这一久鸡蛋价格波动大了,从今年2月份以来,鸡蛋价格虽有所回升,但与去年相比,价格悬殊在4元左右。”

    在篆新农贸市场做了3年鸡蛋销售的王伟对是否持续做鸡蛋零售有些纠结:前两年赚几万元,但今年到目前几个月亏了1万左右,按目前价格继续做下去还会亏本。

    在他的摊位上,有普通鸡蛋、红鸡蛋、粉鸡蛋、土鸡蛋,同时还有野鸡蛋、鸭蛋等,最好卖的还是普通鸡蛋,原因是价格便宜。

    对于鸡蛋批发市场的价格行情,官渡区小街的普通鸡蛋每版(30个)批发价格在7.5元至9元之间,而教场路则在7元至11元之间。

    教场路做鸡蛋批发的李新华介绍,今年的普通鸡蛋批发价受全国影响,3月份批发价每千克下跌了1.8元,目前虽有回升,但每日的价格仍有波动。

    相比于普通农贸市场和小商店,大型超市4月以来挂出的价格在5.9元/千克至12元/千克之间。

    昆明市重要民生商品价格信息显示,沃尔玛5月以来的普通鲜鸡蛋价为大观商业城店、国贸店5.99元/千克、兴苑店6.2元/千克;家乐福世纪金源店6.89元/千克、白云店6.89元/千克;百盛超市12.6元/千克、王府井超市9.8元/千克和大润发超市5.9元/千克。

    对于超市价格,销售人员称超市普通鸡蛋价格高于农贸市场很正常,品质有保证,所以价格肯定高一点。

    百盛超市目前为何挂出12.6元每千克的最高价格,而大润发是5.9元,百盛超市销售人员称可以对比,百盛进的普通鸡蛋个头大,品质有保证。

    谈及价格是否下跌,几家超市销售鸡蛋的工作员都表示与去年同期相比已经相关部门调了价格,特别是超市内部已在单价最低时调过,比去年调低了15%左右。

    对于云南各州市及昆明市鸡蛋价格走势,省农业厅信息处相关人士认为,这与全国蛋价行情波动有关。

    涉及云南,他认为云南各地养鸡条件成熟、生态养鸡资源丰富,相比全国行情云南虽受影响,但不是很大。这从目前全国蛋价仍在持续走低同时,云南各州市蛋价稳中有升可以看出。

    商家看好未来行情

    在蛋价稳中有升背景下,养鸡商、批发商和多数零售商仍认为云南本土产鸡蛋的销售价会回升。

    李新华坦言,他在教场路批发鸡蛋已过10年,多数批发给各农贸市场和小商店,目前价格虽在4元至5元间徘徊,但随着端午节临近和全国部分蛋鸡养殖户的退出,这会影响云南蛋价回升。

    李新华所批发的普通鸡蛋,90%来自云南及周边省市如贵州、广西等地,由于自然条件好,多数属于生态养殖,所以普通鲜鸡蛋还是备受消费者欢迎。

    云南华曦牧业的几个品种中,推出的土鸡蛋品种价格受到的影响不大,新闻路上一家商店的店主表示,华曦土鸡蛋2元一枚,在她们店从没降价。

    大观商业城几家商店和沃尔玛超市里,经报记者已发现华曦牌土鸡蛋没降价。在多个农贸市场,标着楚雄武定、玉溪通海、大理祥云等地的土鸡蛋价格几乎都在1.5元至2元一枚。

    沃尔玛超市挂出的谷物蛋(土鸡蛋),每板(10枚)为26.80元,由于销售活动仍在持续,买一版送5枚的优惠仍有效。

    王伟及多家商店的店主说,蛋价低的都是“洋鸡蛋”,按他们的介绍,所称“洋鸡蛋”就是进口鸡蛋,还有外省进来的蛋鸡养殖户供应的鸡蛋。

    一些养鸡户告诉经报记者,他们养殖的生态鸡所产蛋一直未出现淡销,今年虽受到波及,但影响不大。

    在消费领域,东三环金色交响小区的王女士在选择鸡蛋品种上,多选土鸡蛋和来自云南山区的生态鲜鸡蛋。“买土鸡蛋或生态鸡蛋,价格虽高一点,但味道比蛋鸡鸡蛋好多了。”

责任编辑: 郭云旗
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